Friday, December 31, 2010

Some people have Jesus - Niektórzy mają Jezusa

We have Uszatek.

Lizzie’s pre-school class had Wigilia (Christmas Eve) last week. Jasełka (Christmas play) will be in January. As you can see in the picture, it was a full house.

salt dough painting time - malowanie masy solnejautumn 2010 068

one of the holiday bulletin boards with Santa and Frosty jedna z tablic z Mikołajem i Frostymautumn 2010 002

The children had prepared some poems and songs for us. We also made an arts and crafts project of salt dough angels. There was food too, of course. I am happy to report that my banana nut muffins disappeared like magic.

another holiday bulletin board featuring a snowy story and a baby Jesus story - kolejna tablica przedstawiająca śnieżną historyjkę oraz historyjkę o Jezusieautumn 2010 004

the view onto the playground from Lizzie’s classroom widok za okno z klasy Lizzieautumn 2010 005

Then the story of the birth of baby Jesus was read paragraph by paragraph by parents. Some parents declined to read. I’m not sure why. I declined to read because my paragraph was very long and in Polish and had the word “moon” in Polish in it which is impossible to say.

Lizzie having fun - Lizzie dobrze się bawiautumn 2010 006 free time to play with friends - czas wolny na zabawę z kolegamiautumn 2010 080

So, that evening Lizzie asked me about Jesus. We’ve talked about it a few times already, but this is the first time she was really interested in talking about it. I was planning to bring it up before the Christmas play anyhow.

I told her that some people believe that Jesus is the son of God. I explained that Christmas is not only when Santa visits us, but it is also a celebration of the birth of Jesus. Lizzie, of course, wanted to know what’s so special about Jesus as if being the son of God is not enough. I told her that there are a lot of stories about Jesus and that these stories teach us how to be a good person.

“Like Uszatek?” asked Lizzie.

“Yes!” I exclaimed, “Like Uszatek.”

In her own way, I think she is starting to understand.

Uszatek

PS I have to make a “baran” (ram) costume for the Christmas play. Help!

Niektórzy mają Jezusa

My mamy Uszatka.

Grupa przedszkolna Lizzie miała Wigilię w zeszłym tygodniu. W styczniu zaś będą Jasełka. Jak widać na zdjęciu, była pełna chata.

Dzieci przygotowały dla nas wierszyki i piosenki. Mieliśmy też zajęcia artystyczne i zrobiliśmy aniołki z masy solnej. Oczywiście było też jedzenie. Jestem szczęśliwa, iż mogę zakomunikować, że moje mufinki bananowe zniknęły w czarodziejski sposób.

Następnie historia o Jezusie została przeczytana przez rodziców akapit po akapicie. Niektórzy rodzice odmówili czytania. Nie jestem pewna dlaczego. Ja odmówiłam ponieważ mój akapit był bardzo długi i zawierał słowo KSIĘŻYC, które jest niemożliwe do wymówienia.

No i wieczorem Lizzie spytała mnie o Jezusa. Rozmawialiśmy już o tym wcześniej parę razy, ale tym razem to ona była zainteresowana rozmową na ten temat. I tak miałam zamiar podjąć ten temat przed Jasełkami.

Powiedziałam jej, że niektórzy ludzie wierzą, że Jezus jest synem Boga. Wyjaśniłam, że Święta Bożego Narodzenia to nie tylko wizyta Mikołaja ale też świętowanie narodzin Jezusa. Lizzie chciała oczywiście wiedzieć co jest takiego szczególnego jeśli chodzi o Jezusa – jak gdyby samo bycie synem Boga nie wystarczało. Powiedziałam jej, że jest dużo historii z życia Jezusa i historie te uczą nas jak być dobrym.

-Jak Uszatek? spytała Lizzie.

-Tak! wykrzyknęłam, Jak Uszatek!

Myślę, że – na swój spossób - zaczyna to rozumieć.

PS Muszę zrobić kostium BARANA na przedstawienie. Pomóżcie!

Wednesday, December 29, 2010

Santa speaks English!?! Święty Mikołaj mówi po angielsku!?!

Lizzie really couldn’t wait for Santa to visit us this year. Immediately after our Christmas Eve supper, she declared that it was time to take a bath and go to bed…without reading books or watching “Frosty the Snowman” (who strangely enough speaks Polish but still sings in English).

Last year, Lizzie was very interested in how Santa would get into our home. She couldn’t believe that he had entered so quietly (we had hung bells on our door) and without even a “ho, ho, ho”. I told her that it was simply magic but then she started to freak out that some bad guys could “magic” their way into our house. So that’s when I told her that I had let Santa in.

“You saw Santa?” Lizzie asked in amazement and disbelief.

“Yes,” I replied. “I let him in".”

“You talked to him?” she asked in greater amazement.

“Yes, I did,” I answered quickly.

“Santa speaks ENGLISH?!?” Lizzie shouted in the greatest amazement.

“Yes, he does.” I laughed at her amazement.

I don’t really like to draw out the whole Santa Claus thing because I know some day that she’ll find out the truth. I hope she doesn’t react as one of my student’s daughters reacted…

I have a student who is a very firm family man at least that is how he identifies himself. I’m not sure what that means exactly but I do remember that his wife breastfed their kids a really long time…until one child was 4 and the other was 6.

So at about age 8 when most kids start to work out that Santa is really Mom and Dad, this little girl learned from a friend at school that there was no Santa. She freaked out. She came home in hysterics. Her whole world was shattered. Not because there was no Santa Claus but because her parents had lied to her. She decided that everything her parents had ever told her was a lie too. This little girl stopped going to church, stopped eating her vegetables, stopped doing her homework, etc. In the end they had to take her to a psychologist…all because of Santa Claus.

Can you believe it?

Lizzie naprawdę nie mogła się doczekać Mikołaja w tym roku. Natychmiast po kolacji wigilijnej zadeklarowała, że już czas na kąpiel i spanie … bez czytania książek albo oglądania Frosty the Snowman (który jakoś tak dziwnie mówi po polsku ale śpiewa po angielsku).

W zeszłym roku Lizzie zainteresowało to jak Święty Mikołaj dostał się do naszego domu. Nie mogła uwierzyć, że wszedł tak cicho (powiesiliśmy dzwonki na drzwiach) i bez swojego HO! HO! HO! Powiedziałam jej, że to po prostu czary, ale wtedy ona się przestraszyła, że jacyś źli ludzie też mogą wejść w czarodziejski sposób do naszego domu. Wtedy więc powiedziałam jej, że to ja wpuściłam Mikołaja.

-Widziałaś Mikołaja? Lizzie spytała wielce zadziwiona.
-Tak- odparłam. – Wpuściłam go.
-Rozmawiałaś z nim?- spytała jeszcze bardziej zadziwiona.
-Tak – odpowiedziałam szybko.
-Mikołaj mówi po angielsku!?- Lizzie krzyknęła w największym zadziwieniu.
-Tak, mówi. – zaśmiałam się z tego jej zadziwienia.

Nie chcę tak naprawdę przerysowywać tego całego wizerunku Świętego Mikołaja, bo wiem, że kiedyś odkryje całą prawdę. Mam nadzieję, że nie zareaguje tak jak córka jednego z moich uczniów…

Mam studenta, który jest bardzo rodzinny- tak przynajmniej sie opisuje. Nie jestem pewna, co to dokładnie oznacza, ale pamiętam, że jego żona karmiła dzieci piersią naprawdę długo … do czasu aż jedno miało 4 a drugie 6 lat.

No więc w wieku około 8 lat kiedy większość dzieci rozpracowuje to, że Mikołaj to tak naprawdę mama i tata, ona dowiedziała się w szkole, że nie ma Mikołaja. Przeraziła się. Wróciła do domu rozhisteryzowana. Cały jej świat rozsypal się na kawałki. Nie dlatego, że nie ma Mikołaja, ale dlatego, że jej rodzice kłamali. Postanowiła, że wszystko co rodzice jej wcześniej powiedzieli to też były kłamstwa. Dziewczynka przestała chodzić do kościoła, przestała jeść warzywa, przestała odrabiać lekcje itd… W końcu musieli zabrać ją do psychologa… a wszystko przez Świętego Mikołaja.

Możecie w to uwierzyć?

Monday, December 27, 2010

Christmas Dishes: Kutia and Herring - Potrawy Świąteczne: Kutia i Śledź

It wouldn’t be Christmas without Kutia. Here’s the recipe according to my mother-in-law. And she knows her stuff!

Nie byłoby Świąt bez kutii. Oto przepis według mojej teściowej. A ona się zna!

Kutia

“kutia” wheatautumn 2010 096 -whole grains

raisins

honey

nuts of your choice

poppy seeds

candied orange peel

cream at least 18%

pszenica na kutię – całe ziarna

rodzynki

miód

orzechy – do wyboru

mak

kandyzowana skórka z pomarańczy

śmietanka – co najmniej 18%

Soak the wheat overnight. Boil in a large pot until the wheat softens. Depending on the brand of wheat, it can take from 1 hour to as long as 3. Drain and rinse the wheat.

Mix the cooked wheat, honey (to taste – I use about 6 teaspoons for one bag of wheat), raisins, chopped nuts (I use walnuts and sometimes almonds), poppy and candied orange peel (I used canned and prepared poppy seeds) and a couple of tablespoons of cream.

Mocz pszenicę w wodzie przez noc. Gotuj w dużym garnku aż zmięknie. W zależności od rodzaju ziarna może to zająć od 1 do 3 godzin. Odcedź i wypłucz pszenicę.

Wymieszaj ugotowaną pszenicę, miód (żeby był smak ja używam około 6 łyżeczek na jeden woreczek pszenicy), rodzynki, posiekane orzechy (ja używam włoskie a czasami migdały), mak i skórkę pomarańczy (używam maku gotowego z puszki) i kilka łyżek stołowych śmietanki .

Here’s the finished product.

Oto gotowy produkt!

Smacznego!

autumn 2010 102

This is the first time I have made herrings myself at home. It required a phone call to my friend to make sure I was on the right path.

Pierwszy raz robiłam sama śledzie w domu. Wymagało to telefonu do koleżanki, aby upewnić się, że jestem na dobrej drodze.

Herrings with onions

8-10 herring filets matias (as we call them “majtasy”) If they are salted they need to be rinsed or even soaked and rinsed in water or milk. Drain and pat dry. Set aside.

Slice an onion or two very thinly. Place on a plate and sprinkle with sugar. Allow the onions to sit until they start to get soft and release some juice (at least an hour). Layer the fish and onions in a bowl. Sprinkle each layer with a little white wine vinegar and drizzle with some olive oil. Allow to sit at least 12 hours. Decorate with parsley and lime.

Śledzie z cebulą

8-10 filetów śledziowych tzw. MATJASY (my mówimy na nie MAJTASY). Jeśli są posolone trzeba je wypłukać lub nawet namoczyć w wodzie lub w mleku i wypłukać. Odcedzić i wysuszyć. Odłożyć na bok.

Potnij w cienkie plasterki 1 lub 2 cebule. Połóż na talerzu i posyp cukrem. Pozostaw cebulę aż zmięknie i puści sok (co najmniej 1 godzina). Ułóż warstwami rybę i cebulę na półmisku. Pokrop każdą warstwę odrobiną octu winnego i polej odrobiną oliwy z oliwek. Pozostaw na co najmniej 12 godzin. Udekoruj natką pietruszki i limonką.

autumn 2010 090

Herrings with dill in sour cream Prepare herring filets as above.

Sour cream sauce – Mix together sour cream, chopped pickles, chopped dill, a little bit of chopped onion and one clove of garlic. Mix with herring filets and allow to sit at least 12 hours. Decorate with dill.

Śledzie z koperkiem w śmietanie

Przygotuj filety śledziowe jak wyżej.

Sos śmietanowy: Zmieszaj śmietanę, posiekane ogórki kiszone, posiekany koperek, odrobinę posiekanej cebuli i jeden ząbek czosnku. Zmieszaj ze śledziami i odstaw na co najmniej 12 godzin. Udekoruj koperkiem.

Smacznego!

The Ghost of Christmas Past - Duch gwiazdkowej przeszłości

Here are some posts from last Christmas. For those interested in Polish food for Christmas, check out the Christmas Dishes posts.

Oto kilka postów ze Świąt Bożego Narodzenia w zeszłym roku. Zainteresowanym polskimi potrawami świątecznymi polecam posty Christmas Dishes.

Christmas shopping

Christmas Dishes: Carp

Christmas Dishes

Jemioła: Mistletoe

Christmas presents…You shouldn’t have…

Some Christmas Favorites – Ulubione gwiazdkowe rzeczy

autumn 2010 159These are my favorite Christmas decorations bought by my mother in Poland for me and and for my sister. I like knowing that even though there is so much distance between us on the holidays, that my sister and I have the same decorations up on our trees.

To są moje ulubione ozdoby świąteczne, które moja matka kupiła w Polsce dla mnie i dla mojej sisotry. Lubię o tym wiedzieć nawet jeśli jest taki wielki dystans między nami podczas świąt, że moja siostra i ja mamy takie same ozdoby na naszych choinkach.

autumn 2010 165 autumn 2010 167

A favorite tradition is to leave a plate of cookies and a glass of milk for Santa and carrots for the reindeer.

Ulubioną tradycją jest zostawianie talerzyka ciasteczek i szklanki mleka dla Św. Mikołaja oraz marchewki dla reniferów.

autumn 2010 101

Rosie’s favorite presents – a baby, a cradle and a harmonica. Photos by Rosie :)

Ulubione prezenty Rosie – dzidziuś, kołyska i harmonijka. Zdjęcia wykonane przez Rosie :)

autumn 2010 161 autumn 2010 160

Lizzie’s favorite presents. A remote control McQueen and Cars puzzle.

Ulubione prezenty Lizzie. Zdalnie sterowany McQueen i puzzle z Autami.

autumn 2010 186

A throwback gift from my childhood – Slinkies

I powrót do przeszłości - prezent z mojego dzieciństwa – Slinki.

autumn 2010 187

A gift to me from Misiu. A new charm for my bracelet.

Prezent dla mnie od Misia. Nowa zawieszka na moją bransoletkę.

autumn 2010 190

Our favorite for the kids. It was a sleeper hit – a juicer.

Nasz ulubiony prezent dla dzieci. To był prawdziwy acz niespodziewany hicior - sokowirówka.

autumn 2010 155

General Christmas chaos

Ogólny bałagan świąteczny.

autumn 2010 133

I hope your holiday was as great as ours.

Mam nadzieję, że wasze święta były tak samo udane jak nasze.

Merry Christmas!

Wesołych Świąt!

Thursday, December 23, 2010

Overheard - Usłyszane

Overheard yesterday at Carrefour:celebrations,Christmas,Christmas decorations,Christmastime,decorations,special occasions,stockings,winter

Daughter to mother in the exotic fruit section, “Don’t buy kaki here. They are cheaper at Biedronka.”

Who knew?

Son to mother in front of the live carp tank, “Mother, if you don’t want to kill the carp yourself, the boys here will do it for free.”

Overheard today at the hairdresser:

The lady in the hairdresser’s chair before Misiu (wife of my “American” neighbor a.k.a. “No way. Idę do Żabki” man) described how when they lived in California, she couldn’t find poppy seeds anywhere for making her Christmas dishes. After a trip to Tijuana to buy poppy seeds and a visit to the police station where she was charged with transporting large quantities of a controlled substance over the border, she gave up her dreams of a Polish-American Christmas.

bulbs,celebrations,Christmas,Christmas bulbs,Christmas decorations,Christmastime,decorations,special occasions,trees,winter

Wczoraj usłyszane w Carrefour-ze:celebrations,Christmas,Christmas decorations,Christmas trees,Christmastime,decorations,special occasions,trees,winter

Córka do matki w częściz egzotycznymi owocami, "Nie kupuj kaki tutaj. Są tańsze w Biedronce ".

Któż to wiedział?

Syn z matką przed pojemnikiem z żywymi karpiami, "Mamo, jeśli nie chcesz sama zabić karpia, chłopcy tutaj zrobią to za darmo. "

Dzisiaj usłyszane u fryzjera:

Pani w fotelu fryzjerskim przed Misiem (żona mojego "amerykańskiego” sąsiada zwanego też człowiekiem od "No way. Idę do Żabki”) opisywała, jak - kiedy mieszkała w Kalifornii, nie mogła znaleźć nigdzie maku do produkcji jej świątecznych potraw. Po wyprawie do Tijuany (w Meksyku), żeby kupić mak i wizycie w komisariacie, gdzie została oskarżona o transport dużych ilości nielegalnych substancji przez granicę, zrezygnowała z marzeń o polsko-amerykańskim Bożym Narodzeniu.balls,celebrations,Christmas,Christmas borders,Christmas decorations,Christmas ornaments,cropped images,cropped pictures,decorations,holidays,ornaments,PNG,special occasions,transparent background

Saturday, December 18, 2010

Blog Roku 2010

Zgłosiłam się do udziału w konkursie Blog Roku 2010 w kategorii tematycznej Ja i moje życie!!!!!!

http://www.blogroku.pl/kielbasastories,gwdfj,blog.html

2_obrazek50

Głosuj na Kielbasa Stories!

Co najmniej udział w konkursie da mojemu leniwemu amerykańskiemu tyłkowi motywację do przetłumaczenia więcej postów na polski. Mam mocne postanowienie i muszę coś w tym zrobić… więc wy musicie mnie sprawdzac i trzymać mnie za słowo!

View Details

Posty po polsku można znaleźć pod hasłem “po polsku”.

PS Znalazłam blog Stardusta przez konkurs Blog Roku 2009. Stardust, czy wiedziałaś o tym?

View Details

I have entered the blog of the year contest Blog Roku 2010 in the category Me and My Life Ja i moje życie!!!!!!

http://www.blogroku.pl/kielbasastories,gwdfj,blog.html

2_obrazek50

Vote for Kielbasa Stories!

At least, taking part in this contest will give my lazy American arse the motivation I need to translate more posts to Polish. That is my resolution so you all have to keep checking up on me and keep me to my word.View Details

Posts in Polish can be found under the label “po polsku”.

PS I found Stardust’s blog through last year’s contest. Stardust, did you know that?

View Details



Jak głosować
11.01.2011 godz. 15.00 - 20.01.2011 godz. 12.00 - nominowanie blogów (głosowanie SMS)

How to vote
January 11, 2011 at 3:00 - January 20, 2011 til 12:00 via text message